Cart
0
0.00 €

HONDURAS San Andres

Regulovaný názov produktu:

100% Arabica pražená zrnková káva.

Výberová káva: Specialty coffee 

Praženie: City roast

Výška: 1600-1800 m n. m.

Varieta: Red catuai

Spracovanie: Washed

Chuťový profil: Vanilka, Karamel, Limetka 

Zber: Ručný,2023

Ďalšie informácie

Pôvod

Vyrobené na Slovensku

Balené v ochrannej atmosfére.

Zloženie

100% Arabica

Skladovanie a použitie

Skladujte v suchom a tmavom prostredí.

Balenie

Číselná veľkosť

Číselná veľkosť - 200

Jednotka (špecificky)

Jednotka (špecificky) - gramy

Priemerné rozmery

Priemerné rozmery


7.00 €

San Andres je malá obec, ktorá patrí do honduraského štátu Lempira s populáciou 15 000 ľudí; všetky sa zamerali na produkciu kávy a urobili z nej prvý zdroj príjmu komunity. Nachádza sa na "Pico Congolon" vo výške asi 1 650 m.n.m. (14°11'6''N 88°30'0''W) obklopený 2 biologickými rezerváciami (Reserva Biologica de Opalaca a Reserva Biologica Volvan Pacavita). Káva San Andres sa naďalej spracováva pod tradičnými poľnohospodárskymi metódami čo pomáha získať jeho homogenitu farebného vzhľadu a rozvíjať jeho jedinečnú, príjemnú, sladkú a čokoládovú chuť. Vyváža a frézuje ho naša miestna sesterská spoločnosť Becamo ako súčasť svojej divízie Specialty.